市民只要“晒晒太阳浇浇水”

　　“我们赠送给市民的，都是发了芽的小菜苗，市民只要定期浇灌营养液，生长5周左右就可采摘了。”汪思亦介绍说，菜苗所用的“土壤”和一般泥土不同，叫做“有机基质”，主要成分是秸秆、椰子壳和珍珠岩，不会生虫，营养液也是特制的，只需稀释使用即可，市民要做的只是“晒晒太阳浇浇水”。

　　为什么赠送菜苗而不赠送菜籽呢？汪思亦解释说，这样的栽培方式既清洁卫生又省力省工，是一种“傻瓜式”的种菜方式，存活率几乎能达到100%。

　　400万个阳台可做菜园

　　“如果每个家庭的阳台上能种上1平方米的蔬菜，那全上海的蔬菜面积就能增加4平方公里。”黄浦区文化公益促进会的绿农师培训员陈继民说，他们正在推广1平方米阳台计划，呼吁市民在阳台上种1平方米蔬菜。据估计，全上海共有400万个适合做菜园的阳台。

　　目前上海市农科院园艺研究所与黄浦区文化公益促进会已开始向市区家庭推广傻瓜种菜法，并筛选出二三十种适合家庭种植的蔬菜品种，包括一次性采摘的青菜、菠菜，可多次采摘的芝麻菜、茼蒿（即蓬蒿），适合吊挂栽培的番茄、黄瓜，还有罗勒、迷迭香等佐菜香料.